BIO Quinua 500 g

Quinua je tradiční plodina pěstovaná ve vysokohorských oblastech And. Je to výborná, přirozeně bezlepková příloha vhodná k zeleninovým i masovým jídlům. Zpracovává se stejně jako rýže či proso. Výtečná je i v polévkách, povařená s mlékem nebo při přípravě koláčů a různých sladkostí. 8 ks/karton.

Quinuu pěstují a zpracovávají drobní rolníci v okolí solného jezera Uyuni v Bolívii z družstva ANAPQUI. Díky Fair Trade si mohou pořídit potřebné technické zařízení, poskytnout svým rodinám lepší životní podmínky a dětem vzdělání.

Základní příprava: Propláchněte pod tekoucí vodou, na 1 díl quinui dejte 2 díly vody a uveďte do varu. Na mírném plameni pak vařte cca 15 minut. Nakonec podle chuti osolte.

FAIR TRADE vylučuje dětskou a nucenou práci, umožňuje chudým zemědělcům a jejich rodinám lepší životní podmínky, m.j. vzdělání, kvalitnější bydlení a lékařskou péči. 

Výrobce: GEPA, The Fair Trade Company, Postfach 260 147, D-42279 Wuppertal, SRN